Matchaschale Tokugi Shirokuro

Matchaschale Tokugi Shirokuro 4

Matchaschale Tokugi Shirokuro 1Neu in unserem Sortiment ist die handgefertigte Matchaschale „Tokugi Shirokuro“ aus einer Serie des japanischen Keramikers Ishido Michio.

Schwarze Glasurspritzer überlagern kunstvoll die weiße Glasur. Ausgehend von einer dezent abgerundeten Kante etwa in halber Höhe der Schalenaußenseite, besticht die Schale durch ihr klare Ausgewogenheit.

In den Ton gekratzte abstrakte Muster verleihen der Schale eine kraftvoll wirkende moderne Eleganz.

Abmessungen:
Höhe etwa 7,7cm, Durchmesser etwa 12,6cm

Da jedes Stück ein Unikat ist, können die Schalen etwas von der Abbildung abweichen. Die Bilder zeigen eine Schale aus verschiedenen Perspektiven. Original japanische Handarbeit.

Matchaschale Tokugi Shirokuro 2  Matchaschale Tokugi Shirokuro 3  Matchaschale Tokugi Shirokuro 4

Erhältlich im matchashop Berlin und natürlich online.

Matcha Mana Sommerspecial

Mana Grade Matcha Nachfüllpackung

Mana Grade Matcha NachfüllpackungMatcha Mana Sommerspecial

40 Gramm Nachfüllpackung Matcha Mana von RyuMei mit einem Rabatt von 30% zum günstigen Vorzugspreis von 33,59 € statt 47,99 € im matchashop online und/oder vor Ort im matchashop Berlin.

Nur solange Vorrat reicht!


Der „Mana Grade Matcha“ ist die höchste Qualität der Ryu Mei Matchas.

Von diesem Matcha wird nur eine geringe Menge pro Jahr produziert.

Der Name „Mana“ wird mit den japanischen Schriftzeichen „真“ und „菜“ geschrieben und bedeutet „das reine grün“. Dieser zarte Matcha ist für die berühmte und aufwendige japanische Teezeremonie vorbehalten.

Sein Geschmack ist außerordentlich mild, er enthält keinerlei Bitterkeit und hat einen fein abgestimmten, blumig frischen Charakter.


 

Takeno Jôô Uji Matcha

Takeno Jôô Uji Matcha in der Matchaschale

Am Wochenende hatten wir die große Ehre, den Takeno Jôô Uji Matcha aus der diesjährigen Ernte bereits verkosten zu dürfen. Dieser Matcha wird nur in sehr geringen Mengen produziert, wir konnten uns glücklicherweise bereits einen großen Anteil der 2015er Produktion reservieren.

Dieser Matcha ist ein absoluter Traum und überzeugt sowohl farblich als auch vom vollmundigen, weichen aber dennoch intensiven Geschmack auf ganzer Linie.

Der Takeno Jôô Uji Matcha wird voraussichtlich ab ca. Ende August lieferbar sein, Reservierungen nehmen wir im Onlineshop gerne entgegen.


Hier sehen wir die japanische Teemeisterin Yoko bei der Zubereitung des Takeno Jôô Uji Matcha und ein Detailbild der leuchtend grünen Farbe dieses wirklich erstklassigen Matcha:

Teemeisterin Yoko bei der Zubereitung des Takeno Jôô Uji Matcha

Takeno Jôô Uji Matcha in der Matchaschale

Matchacocktail in der BRYK Bar

Marco-Polo Magazin "Berliner"

In der aktuellen Ausgabe des Marco-Polo Magazins „Berliner“ wird die BRYK Bar in der Rykestraße als eine der besten Bars der Stadt vorgestellt. Ein Besuch dort lohnt sich jetzt doppelt, da es gerade einen erfrischenden und leckeren Matchacocktail auf der Sommerkarte gibt 🙂

Marco-Polo Magazin "Berliner" BRYK Bar im Magazin "Berliner"

 

matchashop auf der Fashion Week bei BOBBY KOLADE

BOBBY KOLADE in action

Unsere Matcha-Drinks bei der Show von Designer BOBBY KOLADE auf der Fashion Week sind sehr gut angekommen. Hier ein paar Impressionen (Klick aufs Foto öffnet das Foto in großer Ansicht):

bk_1 BOBBY KOLADE und Team Matcha Champagner Gäste bei BOBBY KOLADE matchashop Inhaber Florian Rosch und Model Marie Nasemann Model Marie Nasemann mit Matcha Gäste bei BOBBY KOLADE genießen Matcha-Drinks Homemade Matcha Cokies Recihlich Pure Iced Matcha Iced Pineapple Matcha Matcha Drinks Iced Pineaple Matcha matchashop Inhaber Florian Rosch mit Designer BOBBY KOLADE Impression von der Fashion Week matchashop auf der Fashion Week matchashop auf der Fashion Week Die Matcha Drinks matchashop auf der BOBBY KOLADE Show im Rahmen der Fashion Week Vorbereitungen für die Gäste Vorbereitungen für die Gäste BOBBY KOLADE genießt Matcha nach der Show BOBBY KOLADE genießt Matcha nach der Show mit Gästen

Auch die Rückmeldungen in der Presse nach der Show zu Matcha freuen uns sehr. So schreibt TRES CLICK zum Beispiel:“Grün ist die leckerste Farbe. […] und der Iced Pineapple Matcha bei der Bobby Kolade-Show haben es uns echt angetan. Sooo lecker und sooo sommerlich! Yummy, wir wollen meeehr davon …“

Wir haben uns sehr gefreut, die Gäste bei der BOBBY KOLADE SHOW auf der Fashion Week 2015 mit Matcha-Drinks zu verwöhnen 🙂

 

Matcha-Erdbeer-Ananas Eis

Matcha-Erdbeer-Ananas-EisWas hilft gegen die Hitze? Eis – und zwar selbstgemachtes Matcha-Erdbeer-Ananas-Eis.

Zutaten:

  • 300 gr. frische Erdbeeren
  • 300 gr. frische Ananas
  • 500 ml Buttermilch (alternativ Soja- oder Reismilch)
  • 0,5 – 1 TL Matcha je nach Geschmack
  • 1 Packung Vanillezucker

Alle Zutaten in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab gut pürieren. Das Püree in Eis-am-Stiel Förmchen füllen (gibt’s im gut sortierten Eisförmchenfachhandel 😉 ) und über Nacht in der Gefriertruhe kühlen.

Schmeckt superlecker und ist supergesund!

 

Perfekt bei Hitze

Matcha Magic Energy Drink

Matcha Magic Energy DrinkNoch ein Tipp fürs warme Wochenende: Der Matcha Energy Drink von Matcha Magic. MIt leckerem Mango-Limone Geschmack.

Macht frisch, macht wach, ist lecker.

Haben wir hier im matchashop Berlin übrigens eisgekühlt vorrätig (neben vielen anderen leckeren kalten und warmen Matchadrinks!) – heute bis 18.00 Uhr 🙂

http://www.matchashop.de/matcha-energy-drink.html

 

matchashop Berlin hat wieder geöffnet

Matcha warm oder eiskalt

Gut erholt und mit vielen neuen Matcha-Ideen für die Zukunft sind wir aus dem Urlaub zurück. Seit gestern ist der matchashop Berlin wieder offen.

Kommt vorbei auf eine kalte oder warme Matcha-Erfrischung!

Wir freuen uns auf Euch 🙂

Matcha warm oder eiskalt