Takeno Jôô Uji Matcha in der Matchaschale

Was sind Antioxidantien?

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Matcha kann rund 10 bis 15 mal mehr Inhaltsstoffe aufweisen als alle herkömmlichen Teesorten und hat besonders viele Antioxidantien: 137 x mehr EGCG-Katechine als alltägliche Grüntees. Aber was sind Antioxidantien überhaupt? Was bewirken sie in unserem Körper und wie tun sie unserem Körper gut? Die Seite Zentrum der Gesundheit hat das auf informative Art zusamengeschrieben.

Käsetorte mit Matcha

Grünes Pulver, feines Aroma – So funktioniert Matcha in Speisen

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Die Rhein-Neckar-Zeitung aus Heidelberg hat einen schönen Artikel über Matcha in Speisen veröffentlicht: Grünes Pulver, feines Aroma – So funktioniert Matcha in Speisen. Matcha für die Küche gibt’s hier im Onlineshop, die im Artikel erwähnten Bücher mit Matcharezepten führen wir hier online im matchashop Und natürlich haben wir auch alles direkt vor Ort im matchashop […]

matchashop

Matcha-Tee – kulinarischer Supertrend aus Japan

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Der Tipp für das Wochenende: Ein leckeres Getränk mit Matcha, entspannt zurücklehnen und diesem tollen Radiobeitrag des SWR über ein Matcha-Cafe in Uji, Japan lauschen: http://www.ardmediathek.de/radio/SWR-Verbrauchernews/Matcha-Tee-kulinarischer-Supertrend-au/SWRinfo/Audio-Podcast?documentId=30485290&bcastId=8588226 Wer jetzt Lust auf Matcha bekommen hat – zum Backen, Trinken etc. – kann im Onlineshop rund um die Uhr bestellen 🙂 Schönes, sonniges Wochenende!

Urlaub

Urlaub!

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matchashop Berlin macht vom 3. bis zum 10. September Urlaub. Bestellungen im Onlineshop www.matchashop.de werden auch während des Urlaubs umgehend bearbeitet und zügig versendet. Ab dem 11. September sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.