Matcha Infos und Rezepte in ZEITPUNKT

Es lohnt sich, die aktuelle Ausgabe des Leipziger Stadtmagzins Zeitpunkt ganz genau zu lesen 🙂 . Besonders die Seiten 36-39 bringen Wissenswertes und tolle Rezepte mit Matcha. Und zu gewinnen gibt’s auch noch was 😉

Matcha Chigi no shiro von Marukyu-Koyamaen

Neu im Sortiment: Matcha Chigi no shiro von Marukyu-Koyamaen Der Matcha Chigi no Shiro ist ein qualitativ hochstehender Einsteigermatcha, der sich für die Zubereitung zum Usucha eignet. Durch sein eher herbes Aroma mit blumigen Noten, welches aber keinesfalls bitter schmeckt, ist der Matcha Chigi no Shiro eine preiswerte Variante für einen vorzüglichen Matcha. Hier im…

So wird Matcha gemahlen

In diesem Video, das im Japan Centre in London entstanden ist, sieht man, wie Matcha in einer Granitsteinmühle gemahlen wird. Oben auf der Mühle befindet sich der Trichter, durch den das vorbereitete Blattgut (Tencha) durch das Loch in der Mitte des oberen Mühlsteins zwischen die beiden Steine rieselt. Der obere Stein dreht sich, der untere…

Bio Kirishima Matcha Nomikoto

Neu bei uns im Sortiment: Bio Kirishima Matcha Nomikoto Unser Tipp: Schmeckt auch fantastisch als Iced Matcha. Dazu einfach den Matcha in eiskaltem Wasser oder Saft aufschlagen, Eiswürfel dazu und genießen! Hier online und natürlich auch im matchashop Berlin – derzeit auch als Matcha-to-go im Angebot 🙂  

Pralinen & Matcha

Wer für heute abend noch einen Energiekick benötigt, kann sich bei Fräulein Schneefeld & Herr Hund mit leckeren (Matcha-)Pralinen und bei uns mit energetisierendem Matcha eindecken 🙂 Eine Pralinenkostprobe, leckeren Matcha to go und die tolle neue original japanische Matchaschale gibt’s im matchashop Berlin. Unsere Öffnungszeiten. Die abgebildete neue original japanische Matchaschale gibt’s auch hier…

Neues Buch: Vegane Desserts

Neu in unserem Buch-Sortiment: Vegane Desserts – Klassiker, Raffiniertes und verboten Köstliches aus dem Reich der süßen Genüsse … auch mit Matcha! Hier online: http://www.matchashop.de/de/matcha-buecher/Vegane-Desserts.html und natürlich – wie immer – im matchashop Berlin 😉 (http://www.matchashop.berlin/oeffnungszeiten/) Wir freuen uns sehr, im Buch bei den Bezugsquelle als Spezialversender für Matcha genannt zu werden!

Neue Matchaschalen

Neue, original japanische handgefertigte Matchaschalen bei matchashop! Hier geht’s zu den neuen Matchaschalen: http://www.matchashop.de/neue-matchaschalen Hier geht’s zu allen Matchschalen: http://www.matchashop.de/de/Matcha-Schalen/ Und wie immer natürlich auch bei uns im matchashop Berlin: http://www.matchashop.berlin/oeffnungszeiten/

Green Tea Cafe Mamecha

Gestern haben wir das Green Tea Café Mamecha besucht und konnten einen sehr leckeren Matcha mit Sweets, einen Matcha-Cappuccino und eine traumhafte Matcha-Erdbeer-Torte genießen. Für alle Berliner Matcha Fans und Berlin-Besucher mit Matcha Affinität ein absolut lohnenswerter Besuch!

„POP explosion“ im Myer’s Hotel

Eine große Schale Matcha und ab zur „Pop explosion“ im Myer’s Hotel Berlin. Die gestrige Vernissage hat viel Spaß gemacht – die Bilder sollte man sich nicht entgehen lassen! Die Ausstellung läuft noch bis zum 28. August 2016. P.S.: Im Bild ist eine unserer neuen original japanischen Matchaschalen zu sehen, demnächst mehr dazu…