matchashop Berlin geschlossen bis einschl. 11. Mai

Liebe Matcha-Freunde, matchashop Berlin ist bis einschließlich 11. Mai geschlossen. Wir sind zur Tee-Ernte  in Japan ️ und ab dem 12. Mai wieder da . Bei Facebook und bei Instagram posten wir beständig Neuigkeiten und Impressionen aus Japan! Aber Matcha gibt’s trotzdem:  Bestellungen in unserem Onlineshop werden auch in unserer Abwesenheit umgehend bearbeitet und versendet! Bis bald!

Bio Morimoto Matcha Gyokujou

Neu bei uns im Sortiment: Der Bio Matcha Gyokujou von der Familie Morimoto. Die zartesten Blätter ausschließlich von der Strauchsorte Oku Midori werden schonend zu feinem Pulver vermahlen. Die Sträucher werden zuvor für etwa zwei bis drei Wochen mit schwarzen Netzen beschattet (Kabuse). Die Morimotos haben diese Strauchsorte für diesen eleganten Matcha aufgrund der geschmacklichen Tiefe…

Kirishima – Garden in the clouds

Einen Einblick in den Teegarten von Shutaro Hayashi aus Kagoshima, auf der südlichsten japanischen Insel Kyushu, gibt’s in diesem Video. Die ausgezeichneten Bio-Matchasorten und fantastischen grünen Bio-Tees gibt’s sowohl im matchashop Berlin als auch hier online: https://www.matchashop.de/de/Matcha-von/Shutaro-Hayashi/ Kirishima Tea from Shutaro Hayashi – Garden in the Clouds

Vier Jahre matchashop Berlin

Ganze vier Jahre gibt es nun schon den matchashop Berlin (online bereits seit 8 Jahren europaweit). Danke an alle, die uns auf diesem Weg bisher begleitet haben und auch in der Zukunft treu sind. MATCHA LOVES YOU!

Drachen-Ei ‚Matcha-Kokosblütenzucker‘

Heute haben wir ein Nest entdeckt! Ein Nest eines Drachen 🐉 mit Matcha Dragon Eggs 🥚🥚🥚 darin 😃 — Leckerste 😋 vegane 👍 und bio-zertifizierte handgemachte Matcha-Schokoladen-Eier von der Schokoladenmanufaktur Das Bernsteinzimmer mit feinster Bourbon Vanille und mit unserem original japanischem Bio-Matcha 🍵 von Teelirium! Ab jetzt hier: https://www.matchashop.de/de/Gourmet/drachen-ei-matcha-kokosbluetenzucker.html und im matchashop Berlin! Nur solange Vorrat reicht!    

Matcha Shortbread

Matcha Shortbread? Diese Kombination von der englischen Manufaktur Cartwrihgt & Butler aus Yorkshire mag ein wenig verrückt erscheinen, bis man es ausprobiert! Ein reichhaltiges, buttriges Mürbegebäck, das am Ende mit der milden Herbe des Matcha-Grüntees überrascht, macht dieses Shortbread zum perfekten Begleiter zu einer Schale Matcha. Unser Tipp: Unbedingt probieren! Gibt’s hier im Onlineshop und…

Buch: „Japanischer Tee“ / „Japanese Tea“

Neu bei matchashop: Das Buch „Japanischer Tee“ / New at matchashop: The book „Japanese Tea“ In Deutschland exklusiv und ausschließlich bei uns erhältlich! 💚🍵💚 Japanischer Tee ist bekannt für seine schöne grüne Farbe, das Ergebnis eines Prozesses, bei dem die Blätter gedämpft werden, um Oxidation und Fermentierung zu verhindern, bevor sie gerollt und getrocknet werden. Obwohl…

Buch: Matcha – Powerrezepte für Dich

Neues Buch: Matcha – Powerrezepte für Dich Grün, grüner, Matcha! Der grüne Tee aus Japan hat sich in den letzten Jahren auch bei uns einen Namen gemacht, nicht zuletzt wegen seiner wohltuenden Wirkung auf Körper und Geist. Das vitaminreiche Pulver wird als Zutat in heißen und kalten Getränken geschätzt, verleiht grünen Smoothies das besondere Etwas…

Top Empfehlung „Japan in Berlin“

Danke an Axel Schwab, dass er uns wieder als TOP-EMPFEHLUNG in seinem Reiseführer „Japan in Berlin“ aufgenommen hat. Den Guide mit noch vielen anderen interessanten Orten in Berlin gibt’s im matchashop Berlin oder hier in unserem Onlineshop.