Yippie ! Heute ganz frisch eingetroffen
. Die unnachahmlichen und nur in sehr begrenzter Stückzahl produzierten vier
Bio-Matchasorten
von Familie Nakanishi aus Kyoto sind bei uns im matchashop in Berlin angekommen und schon für euch im Onlineshop zu finden
: https://www.matchashop.de/de/Matcha-von/familie-nakanishi/
Für ganz Eilige sind die vier Sorten natürlich auch bei uns im matchashop, Husemannstr. 29,10435 Berlin, erhältlich (Di-Fr: 10-18, Sa: 10-16) .
Familie Nakanishi mit Helfern bei der Ernte Takeno Joo Uji Matcha bio Shirasagi Uji Matcha bio Ryuu Uji Matcha bio Hanomi Uji Matcha bio
Bei Nakanishi handelt es sich nicht um irgendeinen Matcha-Hersteller, sondern um den einzigen japanischen High-End-Matcha-Teegarten, der höchsten Wert auf Handarbeit legt, und zugleich 100% traditionell arbeitet, also wie in alter Zeit komplett auf den Einsatz von Agrarchemikalien verzichtet. Die Produktion und der Anbau ist am Rande der ehemaligen Hauptstadt Japans, Kyoto, gelegen, die zugleich als Wiege der Kultur der japanischen Teezeremonie bezeichnet werden darf. Seit einigen Jahren ist der Traditionsbetrieb Nakanishi als biologisch arbeitender Betrieb zertifiziert, um seine ökologische Arbeitsweise auch nach außen formell zeigen zu können.