Zuckerfreier Matcha Dalgona | Keto Low-Carb

Das Trendgetränk für den kommenden Sommer ist definitiv der zuckerfreie Matcha-Dalgona. Keto, low carb, lecker und unglaublich erfrischend an einem warmen Sommertag! Zutaten:2 EL Süße (Stevia, Agavendicksaft o.ä.)2 TL Matchawarmes Wasser1 Becher frische Schlagsahnevegane Milchalternative (Mandel, Hafer o.ä.) Zubereitung:2 EL Süßungsmittel (Stevia, Agavendicksaft o.ä.) zusammen mit 2 TL Matcha und 2 EL warmem Wasser verquirlen, bis keine Klümpchen…

Feiert den Frühling mit dem Nodoka Matcha von Ippodo

Wenn das Sonnenlicht mehr Wärme bringt und das Land erwärmt, blühen Bäume und Blumen auf. Wenn die Temperatur im Februar, März und April ansteigt, werden die Menschen fröhlicher und unbeschwerter. Mit der milden, heiteren Jahreszeit des Frühlings im Hinterkopf nannte Ippodo diesen Matcha „Nodoka“ (japanisch für „Frieden“ oder „Gelassenheit“). Er kommt in einer attraktiven Verpackung…

Wir haben wieder geöffnet!

Der matchashop Berlin hat ab dem jetzigen Ostersamstag, 11.04.2020 wieder zu den regulären Öffnungszeiten geöffnet. Last Minute Ostershopping im matchashop Berlin Für alle Berliner Osterhäsinnen ? und Osterhasen ?, die dringend Matcha ??? Nachschub benötigen, haben wir am jetzigen Ostersamstag zu unseren regulären Öffnungszeiten geöffnet (http://www.matchashop.berlin/oeffnungszeiten/) ?. Aufgrund der Größe des matchashop Berlin ist Social-Distancing…

Hilft Matcha gegen Corona?

Was sich nach einer reißerischen Nachricht anhört, hat aber durchaus einen ernsten und wissenschaftlich fundierten Hintergrund ?, wie diese neue klinische Studie ? verschiedener Wissenschaftler der Era University, Sarfarazganj (Indien) besagt: https://www.researchsquare.com/article/rs-19560/v1 Demnach ist das Catechin EGCG, das in grünem Tee und besonders viel in Matcha enthalten ist, ein vielversprechender Ansatz, das Corona Virus zu…

Sechs Gründe für Grüntee statt Kaffee

Das Zentrum der Gesundheit hat einen lesenswerten Artikel veröffentlicht, warum Grüntee ein prima Ersatz für Kaffee ist! Unter anderem wird erläutert, wie und warum Grüntee eine antivirale Wirkung hat! Gerade in den jetzigen Zeiten ein wichtiger Punkt! Hier geht’s zum Artikel: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/artikel/gruentee-statt-kaffee Wir raten daher dazu, regelmäßig original japanischen Matcha und Grüntee zu trinken!

Aktuelle Lage

Liebe Matchafreundinnen ?‍♀️ und Matchafreunde ?‍♂️, aufgrund der aktuellen Lage ? gibt es heute 1 schlechte ? und 2 gute ? Nachrichten von uns: Die schlechte Nachricht:Der matchashop ??? Berlin bleibt ab der jetzigen Woche (16.03.2020) vorerst geschlossen. Wer uns dennoch besuchen möchte, kann dies selbstverständlich gerne nach vorheriger telefonischer ☎️ „Terminvereinbarung“ oder per Textnachricht ? über WhatsApp unter 030 65774968 tun ???. Die guten Nachrichten ☀️:1. Wir sind alle gesund ?2. Alle…

True Gum Matcha & Minze

Neu bei matchashop: True Gum Minze & Matcha: Der Minz-Kaugummi mit einem guten Schuss natürlichem Aroma erfrischt den Gaumen mit dem Geschmack von Matcha. Eine moderne Mischung, die dem Kaugummi-Klassiker mit Minze den Kampf ansagt. Zudem ist der True Gum Minze & Matcha: vegan zuckerfrei biologisch abbaubar Anstelle einer traditionell aus Kunststoff gemachten Kaugummibasis verwenden wir…

Neue ?Matchasorten? von Hekisuien aus Uji

Am Ende der Edo-Periode (1867) gründete Kihei Horii, das erste Familienoberhaupt der Familie Horii, die Firma Hekisuien in Uji. Hekisuien produziert und verkauft „Tengu Ujicha“. „Ujicha“ steht für „Uji Tee“. Ein „Tengu“ ist ein langnasiges imaginäres Wesen der japanischen Folklore ?. Im Japanischen wird eine selbstbewusste Person als „Tengu“ bezeichnet. Im weiteren Sinne bedeutet „Tengu werden“,…

Matcha von Koyamaen wieder erhältlich

Gerade hat uns eine frische ??? Matcha-Lieferung ? aus Japan von Koyamaen erreicht. Neben den bisher bei uns erhältlichen vier Sorten Aoarashi, Isuzu, Yugen und Gabaron haben wir fünf ? neue Sorten von Koyamaen im Sortiment. Unter anderem gibt es – ganz neu und einzigartig – einen koffeinreduzierten Matcha, in dem nur ca. 20% des…

Weltneuheit: Der erste Bio-Matcha von Ippodo!

Die Teesträucher für diesen Matcha werden unter Bedingungen angebaut und verarbeitet, die den Anforderungen der JAS-Biozertifizierung entsprechen, die der EU- und USDA-Biozertifizierung gleichwertig ist (JAS = Japanese Agricultural Standard). Die biologisch angebauten Teeblätter werden bis zur Ernte ausschließlich mit natürlichen Prozessen behandelt (Düngung, Pflege der Pflanzen etc), so dass die Menge der Ernte und der…