Matcha-Erdbeer-Ananas Eis

Matcha-Erdbeer-Ananas-EisWas hilft gegen die Hitze? Eis – und zwar selbstgemachtes Matcha-Erdbeer-Ananas-Eis.

Zutaten:

  • 300 gr. frische Erdbeeren
  • 300 gr. frische Ananas
  • 500 ml Buttermilch (alternativ Soja- oder Reismilch)
  • 0,5 – 1 TL Matcha je nach Geschmack
  • 1 Packung Vanillezucker

Alle Zutaten in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab gut pürieren. Das Püree in Eis-am-Stiel Förmchen füllen (gibt’s im gut sortierten Eisförmchenfachhandel 😉 ) und über Nacht in der Gefriertruhe kühlen.

Schmeckt superlecker und ist supergesund!

 

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