True Gum Matcha & Minze

Neu bei matchashop: True Gum Minze & Matcha: Der Minz-Kaugummi mit einem guten Schuss natürlichem Aroma erfrischt den Gaumen mit dem Geschmack von Matcha. Eine moderne Mischung, die dem Kaugummi-Klassiker mit Minze den Kampf ansagt. Zudem ist der True Gum Minze & Matcha: vegan zuckerfrei biologisch abbaubar Anstelle einer traditionell aus Kunststoff gemachten Kaugummibasis verwenden wir…

Neue ?Matchasorten? von Hekisuien aus Uji

Am Ende der Edo-Periode (1867) gründete Kihei Horii, das erste Familienoberhaupt der Familie Horii, die Firma Hekisuien in Uji. Hekisuien produziert und verkauft „Tengu Ujicha“. „Ujicha“ steht für „Uji Tee“. Ein „Tengu“ ist ein langnasiges imaginäres Wesen der japanischen Folklore ?. Im Japanischen wird eine selbstbewusste Person als „Tengu“ bezeichnet. Im weiteren Sinne bedeutet „Tengu werden“,…

Matcha von Koyamaen wieder erhältlich

Gerade hat uns eine frische ??? Matcha-Lieferung ? aus Japan von Koyamaen erreicht. Neben den bisher bei uns erhältlichen vier Sorten Aoarashi, Isuzu, Yugen und Gabaron haben wir fünf ? neue Sorten von Koyamaen im Sortiment. Unter anderem gibt es – ganz neu und einzigartig – einen koffeinreduzierten Matcha, in dem nur ca. 20% des…

Weltneuheit: Der erste Bio-Matcha von Ippodo!

Die Teesträucher für diesen Matcha werden unter Bedingungen angebaut und verarbeitet, die den Anforderungen der JAS-Biozertifizierung entsprechen, die der EU- und USDA-Biozertifizierung gleichwertig ist (JAS = Japanese Agricultural Standard). Die biologisch angebauten Teeblätter werden bis zur Ernte ausschließlich mit natürlichen Prozessen behandelt (Düngung, Pflege der Pflanzen etc), so dass die Menge der Ernte und der…

Ippodo Neujahrsmatcha „Neno-mukashi Matcha“

2020 ist das Jahr der Ratte, und Ippodo Tea hat wieder einen speziellen limitierten Neujahrsmatcha veröffentlicht: Der Neno-mukashi Matcha. Dieser Matcha in limitierter Auflage wird speziell gemischt, um ihn am Ende des Jahres und zu Beginn des nächsten Jahres zu genießen. Im Gegensatz zu den anderen Matchas ändert sich der Charakter dieser Mischung jedes Jahr. In…

Versandinformationen und Öffnungszeiten Weihnachten 2019 und Neujahr

Bestellungen im Onlineshop, die bis zum 20.12. bei uns eingehen und während des Bestellprozesses sofort bezahlt werden (per PayPal, Kreditkarte, Sofortüberweisung etc.), werden umgehend versendet. DHL sichert eine Zustellung bis Weihnachten bei Versand bis einschl. 20.12 zu.  Wir haben jedoch keinen Einfluss auf die Zustellung oder eventuelle Verzögerungen durch DHL. Bestellungen mit der Zahlart „Vorkasse“ werden…

Original japanische Chasen und Chashaku aus der Produktion von Nakata Kizo

Original japanische Chasen (Bambusbesen) und Chashaku (Bambuslöffel) aus der Produktion von Nakata Kizo jetzt bei matchashop ??? Das ideale Geschenk ??? für wahre Matcha-Liebhaber ? ? Hier im Onlineshop: https://www.matchashop.de/de/matcha-zubehoer/ und wie immer auch im matchashop Berlin Über Nakata Kizo, Besenhersteller und Bambus-Kunsthandwerker:Nakata Kizo wurde 1940 in Takayama geboren, das zu der Stadt Ikoma in der Präfektur Nara ?? gehört. Obwohl er der Sohn eines…

Das Weihnachtslager ist gefüllt ????!

Eine atemberaubende Auswahl ? an japanischen ?? Matcha ? Sweets ???? ?? ? gibt’s ab sofort im matchashop Berlin und im Onlineshop ? (https://www.matchashop.de/de/Gourmet/). Jetzt kaufen, dann kommt’s noch vor Weihnachten an (in D) ?!

Unikat Matchaschalen (Chawan) von Keramikmeister Dirk Aleksic

Auch in diesem Jahr sind die unvergleichlichen Chawan (Matchaschalen) von Keramikmeister Dirk Aleksic wieder exklusiv bei matchashop erhältlich. Dirk Aleksic, 1967 geboren und aufgewachsen in Niedersachsen. Ein angefangenes Studium der Japanologie an der FU Berlin hat er abgebrochen, nachdem er in Japan das Zen-Kloster Hosshinji für sich entdeckte, wo er nach einigen kürzeren Aufenthalten dann…

Ultra Premium Matcha von Nakanishi wieder vorrätig

Wie nun bereits seit ein paar Jahren gibt es im Herbst auch dieses Jahr wieder die Ultra-Premium Matchasorten von Familie Nakanishi online und im matchashop Berlin. Bei Nakanishi handelt es sich nicht um irgendeinen Matcha-Hersteller, sondern um den einzigen japanischen High-End-Matcha-Teegarten, der höchsten Wert auf Handarbeit legt, und zugleich 100%-traditionell arbeitet, also wie in alter…